行田市内にはゼリーフライを出すお店をあちらこちらで見かけることができます。それだけ行田市民に愛されている証拠です。

埼玉県行田市のご当地グルメとして有名になったゼリーフライは、行田市内のいたるところで売られています。昔の風情の残る路地に入ったところにも、昔ながらのお店で「ゼリーフライ」「フライ」「やきそば」の看板やのぼりが目に入ります。
ゼリーフライの美味しいお店は、味の好みは人により違いますので、私の食べた感想として美味しく感じたお店をご紹介します。
私の一番のお勧めは、行田市の中心部にある行田忍城近くにある「かねつき堂」さんのゼリーフライです。こちらではボリューム感たっぷりのゼリーフライで、出来立てを熱々で頂くと「おぉ〜、これがゼリーフライかぁ〜」と納得させてくれるようなほのぼのとした味わいがあります。
「かねつき堂」さんは名前の通り、敷地内に昔の名ごりのような鐘つきのやぐらがあり、忍城の余韻に浸りながら、ゼリーフライを頂くことができます。テレビの取材も何度か受けていることから、遠方からの旅のお客様も立ち寄る人気で、タイミングが悪いと満席で入れなくなってしまうこともしばしば。

もう一軒、インターネットや雑誌紹介で登場するのが「駒形屋」さんです。こちらは昔の行田忍城を守る外堀の一つとして今に残る、行田水城公園の間の道にあります。お店は屋台のような質素な造りですが、水城公園に行けばすぐにわかります。
こちらのゼリーフライは串に刺さっていて、買ってすぐに手で持って食べることができます。休日には水城公園に遊びに来る方が、おやつ代わりに買って腹ごしらえする人も少なくありません。勿論、遊びにくる子供さんにも大人気となっています。但し「駒形屋」さんは公園内ということもあり、平日は営業していないとの噂もありますので、遠方から訪ねる方は休日に的を絞った方が良さそうです。